Stellenausschreibung

Hofladenleitung & Verkauf (m/w/d)

In Wedel, direkt vor den Toren Hamburgs, entsteht auf Gut Haidehof ein bio-zertifizierter Modellhof für regenerative Landwirtschaft: Auf rund 20 Hektar werden hier unterschiedlichste Gemüsesorten in sorgfältiger Handarbeit angebaut, Weidegeflügel und eine Mutterkuhherde beweiden das hofeigene Grünland. Die Erzeugnisse können im Laden direkt auf dem Hof gekauft werden. Zudem werden unsere Produkte an renommierten Gastronomie-Betriebe in und um Hamburg sowie an die Abonnent:innen unserer Gemüsekisten geliefert.

Für unseren Hofladen suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Person, die Lust hat, den Verkauf mit Herz, Ideen und Eigenverantwortung aktiv mitzugestalten.

Deine Aufgaben

Du bist das Gesicht des Hofladens und erste Anlaufstelle für unsere Kund:innen. Neben der Organisation des Tagesgeschäfts bringst du deine Ideen in die Weiterentwicklung von Sortiment und Abläufen ein und arbeitest eng mit landwirtschaftlichen Betrieben, Partner:innen und dem Hof-Team zusammen.

• Präsenz und Verkauf an zwei festen Öffnungstagen / Woche (ca. 20 Std./Woche)
• Verkauf, Beratung und Kundenkontakt
• Auf- und Abbau des Hofladens
• Bestandspflege, Warenpräsentation und Nachbestückung
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Öffnungszeiten
• Organisation & Koordination (zusätzlich flexibel 5 – 10 Std./Woche)
• Koordination der Warenhaltung und Lagerbestände
• Einkauf und Nachbestellung von Produkten
• Pflege und Weiterentwicklung von Partner- und Lieferantenbeziehungen
• Kassenpflege, Abrechnung und Zuarbeit für die Buchhaltung
• Verkaufsberichterfassung und einfache Auswertungen

Was du mitbringen solltest:

• Erfahrung im Verkauf, idealerweise im Lebensmittel-, Hofladen- oder Einzelhandelsbereich
• Interesse an regionaler Landwirtschaft, Direktvermarktung und nachhaltigen Produkten
• Organisationstalent und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Freundliches, sicheres Auftreten und Freude am Kundenkontakt
• Grundlegendes Zahlenverständnis und sorgfältiger Umgang mit Kasse und Waren
• Bereitschaft, Verantwortung für „deinen“ Laden zu übernehmen

Was wir bieten

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum
• Arbeit in einem sinnstiftenden Umfeld mit regionalem Bezug
• Direkten Kontakt zu Erzeuger:innen und Partnerbetrieben
• Feste Verkaufstage plus flexible Organisationszeiten
• Die Möglichkeit, den Hofladen aktiv weiterzuentwickeln

Kontakt

Wenn du interessiert bist, sende uns bitte deine Bewerbung mit einer kurzen Selbstvorstellung und deiner Motivation, bei uns zu arbeiten, an bewerbungen@gut-haidehof.de.

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